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** 재료 **
오징어 150g
당근 20g
양파 30g
달걀 1개
쪽파 1쪽
밀가루 1Ts
소금 1g
간장 1g
참기름 3g
**재료 준비하기 **
1. 오징어는 살짝 삶아서 물기 제거후 다진다.-간장(1/2ts),참기름1Ts 으로 밑간한다.
2. 양파, 당근, 쪽파는 곱게 다진다.
** 조리하기 **
1. 다진 재료와 오징어에 밀가루를 넣고 버무린다음 계란을 넣고 버무린다.
소금으로 간을 한다.
2. 팬에 부침용 기름을 두르고 반죽을 한입크기로 떠 놓아 지진다.
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