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요리

해산물샐러드에요

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재료
오징어1/3마리,새우3마리,로메인상추 or 양상추, 샐러리20g,당근, 실파1뿌리,땅콩5g

**휘시소스ㅡ휘시소스1T, 물엿1T, 식초1T,레몬1T,파인애플1/2개,홍고추1T,마늘1T, 샐러리누들1인분
**휘시소스 없으면 멸치액젓이나 까나리액젓을 휘시소스양의 1/2로 넣어도 된다.

만들기

1.오징어는 껍질 벗겨서 데쳐서 링으로 썬다.

2.새우는 머리,껍질 벗기고 데친다.

3.상추,샐러리는 찬물에 담궈 썰어준다. 당근은 채썬다.
4.실파ㅡ잎만 송송 썸

5. 샐러리누들은 끓는물에 삶아놓는다ㅡ2분

6.땅콩은 다져놓는다.ㅡ눅눅하면 볶아서 다진다.

7.채소와 ,누들,해산물을 담고 휘시소스 뿌리고 실파,땅콩을 뿌린다.

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