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재료
닭가슴살1쪽, 생우동1개,양상추2장,치커리10g, 토마토1/4개,실파1뿌리,올리브유,소금,후추
**아시안드레싱ㅡ올리브유1T, 레몬즙1T,간장1t,설탕1t,두반장1t,후추,참기름
**잭다니엘소스ㅡ흑설탕3T,식초1T,파인애플쥬스 1/4C, 카이엔페퍼1t,다진파인애플1T, 데리야끼소스1,1/2T, ,간장1/2T,다진양파2T, 적포도주1T
만들기
1.냄비에 잭다니엘 소스를 넣고 반으로 약한불에 조린다.
2.달가슴살에 소금,후추,올리브유로 밑간을 한다.
3.팬에 닭고기를 구워준다. 닭이 반쯤 익으면 잭다니엘소스를 발라가며 굽고
익으면 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다.
4.우동은 삶아 찬물에 헹궈준다.
5.아시안소스를 만들어 샐러드야채를 버무린다.
6.토마토는 껍질을 제거하고 굵게 다져놓고 실파는 송송 썰어 놓는다.
7.샐러드ㅡ우동ㅡ닭가슴살ㅡ실파,토마토 올린다
재료
닭가슴살1쪽, 생우동1개,양상추2장,치커리10g, 토마토1/4개,실파1뿌리,올리브유,소금,후추
**아시안드레싱ㅡ올리브유1T, 레몬즙1T,간장1t,설탕1t,두반장1t,후추,참기름
**잭다니엘소스ㅡ흑설탕3T,식초1T,파인애플쥬스 1/4C, 카이엔페퍼1t,다진파인애플1T, 데리야끼소스1,1/2T, ,간장1/2T,다진양파2T, 적포도주1T
만들기
1.냄비에 잭다니엘 소스를 넣고 반으로 약한불에 조린다.
2.달가슴살에 소금,후추,올리브유로 밑간을 한다.
3.팬에 닭고기를 구워준다. 닭이 반쯤 익으면 잭다니엘소스를 발라가며 굽고
익으면 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다.
4.우동은 삶아 찬물에 헹궈준다.
5.아시안소스를 만들어 샐러드야채를 버무린다.
6.토마토는 껍질을 제거하고 굵게 다져놓고 실파는 송송 썰어 놓는다.
7.샐러드ㅡ우동ㅡ닭가슴살ㅡ실파,토마토 올린다
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