양송이스프

양송이스프

재료
양송이3개,양파30g,마늘, 버터2T, 밀가루1,1/2T, 우유1/2C, 소금,후추,올리브유

만들기

1.양송이,양파,마늘은 다진다.
2.팬에 버터ㅡ마늘,양파를 넣고 볶다가 양송이를 볶는다.

3.냄비에 버터2T, 밀가루1,1/2T(화이트루) 볶다가 2번 볶은것을 넣고 물1,1/2C, 우유1/2C,
소금,후추를 넣고 걸죽하게 조린다